Flan di zucca e cardoncelli con i suoi riccioli croccanti
Direttamente dal nostro Chef una ricetta speciale a base di zucca, regina dell'autunno e ingrediente dolce e delicato fondamentale per moltissime ricette di stagione. Flan di zucca e [...]
Salsa madre di pomodoro, la regina delle salse
In cucina, gran parte del lavoro si fonda sulla realizzazione di preparazioni di base, ovvero tutto ciò che va preparato in anticipo e che servirà per creare fondi, [...]
Gamberoni gratinati alla Rockfeller
Direttamente dal nostro Chef una ricetta semplice quanto prelibata che potrete preparare nella cucina di casa per chi più amate, per un San Valentino davvero speciale. Gamberoni gratinati [...]